LA金融區墨西哥餐廳新開張!

金融區內最有名的Maria’s 意大利廚房已關門。取而代之的是FOH,主打墨西哥菜。儘管這是一家提供墨西哥菜單的餐廳,但出人意表的是,這家飯店的裝修很懷舊,裡面有一個世紀年頭的鋼琴,黃褐色的墻面,喜歡懷舊的朋友記得去試一下喔!這裡的廚師一Rodrigo Cabeza de Vaca,是著名的現代墨西哥菜大廚,他最有名的菜是黑玉米餛飩。

Tuna seal sashimi over grill leak toped with micro greens and lumpfish caviar.

A photo posted by Rodrigo Cabeza de Vaca (@rodrigocabezadev) on

 

 

 

 

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