在洛杉磯找到好的炸玉米餅是需要一點努力和決心！然而作為玉米卷粉絲，小編願意為大1家竭盡全力尋求這個受眾人喜愛的街頭食品。爲此小編搜集了10個在LA最好的玉米餅。
1.Leo玉米卷餐車(Tacos Al Pastor at Leo’s Tacos Truck)
鐵板豬肉由腌辣椒和胭脂樹種子腌制,然後和菠蘿一同烘烤。只需一美元額豬肉,你一定會大飽口福。
地點：1515 S La Brea Ave, Mid-City; 415 Glendale Blvd, Echo Park; 1533 Vermont Ave, Pico-Union; and 2400 W Pico Blvd, Pico-Union
Tacos al pastor (@ Leo’s Taco Truck) https://t.co/XFTlqRI7le pic.twitter.com/Rems0Mslcb
— No Chill Zone (@juggahnic) July 6, 2014
2.Flor Del Rio的炸玉米卷(Birria Tacos ) 這家餐廳已開業十多年，但是賣的只有一個菜——玉米卷。Flor Del Rio提供簡單而美味的玉米卷。先將山羊肉烤熟,然後小火炖。你可以自己組裝玉米卷，加入你喜歡的洋蔥、香菜等等，配以高級的辣椒醬，心動了吧！
地點： 3201 E 4th St, Boyle Heights
Goat birria taco from Flor del Rio #tacolandia #tacolandia2014 #tacos http://t.co/9hORC21gyJ pic.twitter.com/fsr2tSNB4Z — Chris Hei (@chrishei) June 29, 2014
3. 瑞奇的魚炸玉米餅Fish And Shrimp Tacos at Ricky’s Fish Tacos
這輛食品卡車是在洛杉磯的一個支柱,他的老板已經把巴哈作風(Baja Style)的魚和蝦炸玉米餅做到了另一個檔次。光脆的面糊,新鮮美味的海鮮還配以有白菜，絕！如果炸玉米餅有點辣,記得將用aguas frescas（菜單上的食物）稍微調和下。小編建議黃瓜薄荷口味！
地點：1400 N Virgil Ave., East Hollywood
Perfect day for Fish Tacos (@ Ricky’s Fish Tacos in Los Angeles, CA) https://t.co/Jobqom4PTJ pic.twitter.com/ApBkoP0sV1
— Mick (@Mickskarmabar) May 30, 2015
4.Carnitas El Momo肉絲卷(Carnitas Tacos at Carnitas El Momo) 小編可以肯定Carnitas El Momo肉絲卷是最美味的。在傳統大銅鍋中，他們用豬所有最好的部分製成柔軟的肉絲。高高地堆放在兩個玉米餅,再配有切碎的生洋蔥和香菜。但是Carnitas El Momo餐車有點難找,通常會在Boyle Heights，週末的時候偶爾會在時尚區。
地點：2411 Fairmount St, Boyle Heights
Sortido taco from Carnitas El Momo #tacolandia #tacolandia2014 #tacos http://t.co/aFLxFFChfB pic.twitter.com/puMo5wpFa2 — Chris Hei (@chrishei) June 29, 2014
5. Chichén Itzá的Cochinita Pibil
南加州大學的對面110高速公路的這家摻著有著獨特甜辣口味的Cochinita Pibil炸玉米餅。首先用胭脂樹(achiote)和柑橘鹵豬肉，然後裹上香蕉葉用慢火烤。完成後，將柔軟、多汁的肉就堆在玉米餅,上面還加了腌紅洋蔥, 小編已流口水了！
地點：3655 S Grand Ave, South Central L.A.
Taco de pulpo en su tinta, y de chicharron #chichenitza #chichenitzarestaurant #mercadola… http://t.co/31PBYPyPbN pic.twitter.com/eTBvWVLlAI
— Chris Hei (@chrishei) April 12, 2015
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