吃貨走起! !廚師冠軍要在LA開餐廳了!

以前小編很喜歡吃的Spicy Table因建鐵路而關門了!但沒關係,因為 Spicy Table 的首席廚師Bryant Ng要在LA聖莫尼卡開餐廳了!Bryant Ng曾獲食品和葡萄酒雜誌 (Food and Wine Magazine’s)評為新廚師冠軍。令人值得高興的是這家餐廳不單止有他和他的妻子 Kim Ng, 還有重量級廚師Josh Loeb 和 Zoe Nathan助陣!這家店陣容這麼強大,全LA的人也忙著要訂位!小編剛打去訂位也要等到6.21之後呢!

 

 

 

 

 

近日更公布了餐廳的菜單,許多菜與他之前開的Spicy Table很相似,但不同的是它新加了不少海鮮!這餐廳的菜混摻了越南和中國的口味。有蠔,帝王蟹腿,煙熏三文魚腩,海鮮拼盤。美味的開胃菜包括有機烤雞翅,海膽蛋羹,和魚醬炒花菜。先給大家看看Bryant Ng以前的菜過過癮吧!  

 


 

 

 

 

聲明:文字內容由goyow編輯整理報導,轉載或分享者請標明出處及本文鏈接。 goyow保留所有版權追究權利。

Chinese Conversion
Chinese Conversion